À quoi l’alimentation sur les campus universitaires, en 2060, ressemblera-t-elle ? Sera-t-elle plus responsable ? Sera-t-elle inscrite dans les territoires ?
Lors de notre atelier, les personnes participantes sont invitées à débattre, à réfléchir conjointement et à devenir pleinement acteur de la recherche, pour imaginer à quoi ressemblerait l’alimentation sur les campus universitaires du futur. Sera-t-elle plus responsable ? Avec des jardins partagés, des vergers, de l’élevage urbain, … Sera-t-elle inscrite dans les territoires ? Avec des productions agricoles, de l’approvisionnement biologique, …
Pour répondre à ces questions et imaginer l’alimentation du futur, rendez-vous lors de notre atelier pour créer l’université de demain.
Cet atelier pourrait intéresser des étudiants, des citoyens, mais aussi permettre à des enseignants chercheurs (agro-écologie, économie, biologie, nutrition, santé, chimie, …) de vous rencontrer pour enrichir leurs recherches.